2026年も「コエド芋パーク」の季節がやってきました！
川越の貴重な食文化である「川越いも」の伝統・文化を広めたい、冬の川越をホクホクに熱く盛り上げたいという想いからはじまったコエド芋パークも今回で4年目！

全国各地から美味しいさつまいもグルメが大集合する他、川越いものブランド「紅赤」を使った「紅赤コンテスト」などステージコンテンツも盛りだくさんです。
さつまいもの魅力を心ゆくまで楽しめるコエド芋パークにぜひご来場ください！